Pētersīļi lapu (Petroselinum crispum).-bio
Pētersīlis tiek uzskatīts par visizplatītāko zaļo garšaugu pasaulē.Lapas un stublājus izmanto gan svaigus un kaltētus, gan sālītus un saldētus.
Rudenī ilgi izmantojams, jo iztur pat septiņu grādu salu. Pētersīļiem ar gludām lapām ir izteiktāka garša, kruzuļotajiem – ne tik izteikta, savukārt tie labi der dekorēšanai.