Dilles-BIO [Anethum graveolens L.]

Diļļu lapiņas ir lieliska sastāvdaļa  jebkurai maltītei, sākot no uzkodām un beidzot ar karstajiem ēdieniem Karsējot dilles zaudē vērtīgās īpašības, tāpēc ēdienam tās pievieno tikai tad, kad katls vairs nav uz uguns, vai arī ieberot šķīvī.
AUDZĒŠANA:
Veiksmīgai audzēšanai ir nepieciešamas siltas līdz karstas vasaras ar augstu saules gaismas līmeni; pat daļēja ēna ievērojami samazinās ražu.
Tas dod priekšroku arī bagātīgai, labi drenētai augsnei. Sēklas novāc, nogriežot ziedu galviņas no kātiem, kad sēklas sāk nogatavoties. Sēklu galviņas ievieto papīra maisiņā otrādi un atstāj uz nedēļu siltā, sausā vietā. Pēc tam sēklas viegli atdalās no kātiem, lai tās uzglabātu hermētiskā traukā.