''Uchiki kuri'' ķirbju recepte
Sastāvdaļas:
Ķirbis 1gb
Maltā gaļa vai pupiņas
Sviests vai eļla
Burkāni
Sīpoli
Rīsi vai lēcas un tmldz.
Sāls vai 100gr.rīvēta selerija
Pipar
Ķiploks
2 gb. olas
Gršvielas
No ķirbja izņem sēklas!
Izvāra rīsus un apcep gaļu ,sīpolus, burkānus!
Visas sastāvdaļas sajauc ar sieru, olām, garšvielām un
ievieto ķirbī! Cep 2-3 h (atkarībā no ķirbja lieluma)!